• Статьи
  • Новости
  • Места
  • Спецпроекты
Menu

Городской Клуб

Street Address
City, State, Zip
Phone Number
Позитивный гид по жизни в маленьком городе

Городской Клуб

  • Статьи
  • Новости
  • Места
  • Спецпроекты

Обнинск: Бранчи как новая гастрономическая привычка

February 6, 2015 Arseniy Mikheev
docsc223-991x470фыв-991x47120

Поговорили с Ильей Самосадным из кафе «Барселона» и узнали, что такое бранчи, есть ли для них место в обнинском ресторанном бизнесе и станет ли поход на бранчи новой гастрономической привычкой горожан.

Снимок экрана 2015-02-06 в 12.48.33

Илья Самосадный шеф-повар кафе «Барселона»

Бранч это своеобразный гибрид завтрака и ланча (breakfast + lunch). То ли это порождение среды американского образа жизни, то ли бранч родом из Англии, где всегда готовые перекусить английские студенты изобрели бранч, плавно перетекающий из первой во вторую половину дня, – сейчас уже сложно оценить его корни. Современный бранч, прежде всего, это отдых, размеренное течение выходного дня и вкусная еда, которой не просто много, а столько, сколько хочешь.

“После крепкого и долгого сна возможность провести начало дня с друзьями и семьей – это идеальный бранч.”

Для бранча единственным приемлимым временем является удобное время. После крепкого и долгого сна возможность провести начало дня с друзьями и семьей – это идеальный бранч. У нас это время с 12:00 до 16:00.

Бранч отлично сочетается с обязательной воскресной культпрограммой. Допустим, вы с утра занимались спортом или провели время на воздухе с семьей , насытившись духовно, совсем не прочь чем-нибудь подкрепиться. Ехать домой? Начинать чистить картошку? Это уже не отдых. И вот здесь целиком к вашим услугам предложение бранча, ожидающее вас в течение всего воскресного дня.

7wmDhZ0GTKQ
“Современный бранч, прежде всего, это отдых, размеренное течение выходного дня и вкусная еда, которой не просто много, а столько, сколько хочешь. Для бранча единственным приемлимым временем является удобное время.”

Наше предложение выходного дня включает в себя оба варианта – шведский стол, а так же горячие блюда для позднего завтрака. Шведский стол состоит из вороха полезных овощей, фруктов, йогуртовых парфе, свежих хлебов, различных нарезок и это далеко не все. Так же мы сделали свою фишку с возможностью безлимитного кофе на бранч. У нас отличный кофе, и это хорошая новость для кофеманов города.

Горячие блюда, подобраны таким образом, чтобы не оставлять ощущения тяжести: сырники, творог, омлет с тостами, овсяная каша.

За бранч обычно платится фиксированная сумма. Полноценный бранч, как мы его задумали, – с главным блюдом и шведским столом, да еще и с возможностью безлимитного кофе, – стоит всего 349 рублей на одну персону и это действительно маленький праздник. Как вариант, горячие блюда получаются от 169 до 199 рублей за завтрак.

FiGRpKIaeNI

Фотографии: Редакция Городского клуба Обложка: SAVEUR

In Еда и напитки, Обнинск
← Обнинск: Последние 100 рублей на кофеОбнинск: Добрые дела в кризис →
Городской клуб

Подписка

На материалы Городского Клуба

Обещаем, будем писать вам только все самое важное.

Спасибо!

Свежие материалы:

Featured
Новая страница развития «Центральной кофейни»
Новая страница развития «Центральной кофейни»

Мир меняется и вместе с ним меняются подходы к общению, работе и жизни. Истории городов будущего – это истории дружбы, коммуникации и взаимодействия замечательных людей, которые меняют пространство вокруг и мечтают о комфортной жизни для всех. Это истории жизни таких людей как вы, дорогие гости Центральной Кофейни!

Общественные пространства в Обнинске, которые пора благоустроить. Подборка Городского Клуба
Общественные пространства в Обнинске, которые пора благоустроить. Подборка Городского Клуба

Администрация города в очередной раз собирает идеи и предложения по благоустройству новых общественных пространств в Обнинске. Мы как всегда следим за событиями и решили собрать свою более расширенную подборку территорий, которые пора благоустроить.

Промежуточные итоги благоустройства 2017. Письмо редакции
Промежуточные итоги благоустройства 2017. Письмо редакции

Подводя промежуточные итоги сложного и неоднозначного сезона благоустройства города хотелось собрать воедино все плюсы и минусы, похвалу и критику сделанной работы.

Яндекс.Метрика
 

О проекте
Рекламодателям
Связаться с редакцией

© 2015 Городской Клуб.
Городской интернет-журнал. Позитивный гид по жизни в Обнинске. Все права защищены.

«Городской клуб» – проект, формирующий вокруг себя местные сообщества и влияющий на позитивные изменения городской среды Обнинска. Мы рассказываем про город и людей, которые в нем живут, а также про культурную и общественную жизнь. «Городской клуб» создают горожане для горожан.

Снимок экрана 2015-07-14 в 12.21.38.png