В обновленной рубрике «Город» рассказываем не только об архитектуре и возможностях городского планирования, но и о том, где провести время. В том числе, вкусно. Открывает рубрику семейное кафе «Форрест Гамп» с новыми завтраками.
[su_row][su_column size="1/3"]
[/su_column] [su_column size="2/3"]
Алексей Зиганшин управляющий семейного кафе «Форрест Гамп»
Завтраки в «Форресте Гампе» в полном объеме появились для наших гостей и друзей, для постояльцев отеля и семей.
Мы выбрали формат здорового и сытного завтрака за приемлемую сумму. Срок приготовления блюд укладывается в 15-20 минут. С точки зрения питания они не только правильные, но и полезные: каша полна клетчаткой, творог и сырники –кальцием и белками, а также низким содержанием жира, что, безусловно, положительно сказывается на фигуре. К завтракам у нас прилагается безлимитный напиток на выбор, а это очень большой плюс.
Философия прежняя – делай так, как нравится самому.
[/su_column][/su_row]
[su_quote]Мы выбрали формат здорового и сытного завтрака за приемлемую сумму.[/su_quote]
1. Сырники со сметаной:
Обычная проблема домашних сырников — количество муки. То ее слишком много, и вместо нежных биточков получаются тугие хоккейные шайбы. То ее слишком мало, и сырники растекаются на сковородке в неаккуратные, бесформенные лепешки. Ответ тут только один: муки должно быть столько, чтобы тесто вышло одновременно плотным и эластичным и отлично лепилось, не налипая на пальцы. Поэтому добавлять ее нужно постепенно, пока необходимый результат не будет достигнут.
[su_divider top="no" size="1" margin="60"]
2. Скрамбл или омлет на выбор:
Яйца-скрамбл еще называют яичницей-болтуньей. Если приготовить их с поджаристым тостом, получится просто превосходный завтрак. Типичная американская классика.
[su_divider top="no" size="1" margin="60"]
3. Каша с бананом и ягодами:
Практически каждый, будучи ребенком, не любил кашу. С годами вкусы меняются, а забота о собственном здоровье выходит на первый план. Богатая клетчаткой овсяная каша - это идеальное блюдо для начала дня.
[su_divider top="no" size="1" margin="60"]
4. Нежный творог с клубничным кули:
Кули - это сок из мякоти, типичный французский ягодный соус. А нежный творог – низкоуглеводный завтрак, который позволяет оставаться в форме. Вот и весь секрет.
Фотографии: Редакция Городского клуба